机械化赋能沐川魔芋加工 按下财产升级 “快进键

　　走进底堡乡花圃村魔芋初加工场，3条从动化出产线正高速运转。鲜魔芋从送入设备起头，顺次完成清洗、去皮、切片、烘干等工序，日产鲜魔芋50吨摆布，烘烤加工干片8吨摆布。据领会，沐川县底堡乡2023年建成集中连片魔芋种植6000余亩，建成魔芋加工场2个，鲜魔芋加工能力达6。5万吨，魔芋财产分析产值达1。8亿元。花圃村魔芋初加工场建成并投入出产，提拔了魔芋产物附加值。

　　9月24日，2025世界魔芋食物财产成长会议正在乐山市沐川县启幕。会上，“成立魔芋财产立异研发核心，焦点是冲破财产手艺瓶颈取延长价值链，从初级加工向高附加值产物转型，同时提拔财产抗风险能力和国际合作力。”该核心相关担任人说。

　　从初加工到精湛加工，魔芋机械化加工不只提拔效率，更提拔了产物质量、丰硕了产物的品种，为魔芋财产创制了更多可能。将来，跟着食物机械的成长，食物科技的前进，不起眼的魔芋土疙瘩，将持续闪闪发光。

　　做为“中国魔芋之乡”，而机械化加工出产的全面落地，则让本地魔芋财产从“初级输出”迈向“高效增值”。2025世界魔芋食物财产成长会议期间，一系列从动化加工厂景。

　　从初加工到精湛加工，魔芋机械化加工不只提拔效率，更提拔了产物质量、丰硕了产物的品种，为魔芋财产创制了更多可能。